Quatrième Journée du Marketing Agroalimentaire de Montpellier

Lieu : Montpellier SupAgro

Le vendredi 19 septembre 2008

THEME DE LA JOURNEE

L’objectif de la journée est de rassembler chercheurs et praticiens concernés par le marketing et le comportement du consommateur dans le champ agroalimentaire.

Le contenu de la journée est à dominante académique et s’intègre dans le cadre des journées thématiques de l’Association Française du Marketing. La journée sera néanmoins ouverte aux professionnels du domaine.

Les communications porteront sur des problématiques marketing appliquées au champ agroalimentaire pris au sens large. Par exemple, les sujets suivants pourraient être abordés :

• Comportement du consommateur de produits agroalimentaires ;

• Processus d’innovation et articulation avec la R&D ;

• Internationalisation des stratégies et des produits ;

• Stratégies de marques, labels et autres signaux de qualité ;

• Valorisation des produits agroalimentaires et expériences de consommation associées ;

• Logistique, Distribution et promotion des produits agroalimentaires ;

• Etc…

Les communications en relation avec le comportement du consommateur se situant à l’interface du marketing agroalimentaire et d’autres domaines (sociologie, anthropologie, économie…) sont les bienvenues.

PROCEDURE D’EVALUATION

Les communications devront être envoyées au plus tard :

Le 23 avril 2008

En version électronique uniquement (Word pour Windows.doc ou .rtf) à l’adresse suivante :

Les communications seront évaluées par deux lecteurs anonymes. La réponse sera renvoyée aux auteurs le 15 mai 2008.

La version définitive devra être envoyée par les auteurs, au plus tard, le 15 juin 2008.

INSTRUCTIONS AUX AUTEURS

Les communications seront présentées en suivant strictement le standard du congrès annuel de l’AFM.

Les communications peuvent être rédigées indifféremment en français ou en anglais.

PRESENTATION DE LA JOURNEE

La journée se déroulera le vendredi 19 septembre 2008 (de 9h à 17h) à Montpellier SupAgro, 2, place Viala, 34060 Montpellier.

Les participants seront accueillis par un petit déjeuner à partir de 8h30. Le repas de midi sera organisé sur place. Un apéritif clôturera la journée.

COMITE SCIENTIFIQUE

Nicolas Bricas Chercheur CIRAD Montpellier

Anne-Sophie Cases, Maître de Conférences, CR2M-IAE, Université Montpellier 2

Geneviève Cazes-Valette, Professeur, ESC Toulouse

Yann Chabin, Maître de Conférences, CREGOR-IUT, Université Montpellier 2

Jean-Pierre Corbeau, Professeur, Université de Tours

Jean-Pierre Couderc, Maître de Conférences, UMR MOISA, Montpellier SupAgro

Pierre Louis Dubois Professeur, Université Paris II Panthéon-Assas

Sandrine Dury Chercheur CIRAD Montpellier

Hervé Fenneteau, Professeur, ERFI-ISEM, Université Montpellier 1

Marc Filser Professeur, Université de Bourgogne

Christophe Fournier Professeur, CR2M-ISEM, Université Montpellier 1

Gilles N’Goala Professeur, CR2M-IUT, Université Montpellier 2

Patricia Gurviez, Maître de Conférences, AgroParistech

François d’Hauteville, Professeur, UMR MOISA, Montpellier SupAgro

Dominique Kreziak, Maître de Conférences, Université de Savoie

Gilles Paché Professeur, Université Aix-Marseille

Jean-Louis Rastoin, Professeur, UMR MOISA, Montpellier SupAgro

Eric Rémy, Maître de Conférences, IAE de Rouen

Angélique Rodhain, Maître de Conférences, CR2M-IUT, Université Montpellier 2

Gilles Séré de Lanauze Maître de Conférences, CR2M-IAE, Université Montpellier 2

Béatrice Siadou Maître de Conférences, CR2M-IUT, Université Montpellier 2

Eric Stéphany, Maître de Conférences, CR2M-IAE, Université Montpellier 2

Jean-François Trinquecoste Professeur, Université Bordeaux IV

Pierre Volle, Professeur, DMSP, Paris IX Dauphine

COMITE D’ORGANISATION

Coordinateurs

Philippe Aurier Professeur, CR2M - IAE, Université Montpellier 2

Lucie Sirieix Professeur, UMR MOISA - Montpellier SupAgro

Organisation

Gilles Séré de Lanauze Maître de Conférences, CR2M-IAE, Université Montpellier 2

Josselin Masson Doctorant, Montpellier SupAgro

Angélique Rodhain, Maître de Conférences, CR2M-IUT, Université Montpellier 2

Béatrice Siadou, Maître de Conférences, CR2M - Université Montpellier 2

Rossella Sorio Doctorante, CR2M-IAE, Université Montpellier 2

Partenaires et / ou financeurs

Association Française du Marketing

Conseil Scientifique de l’Université Montpellier 2

Montpellier SupAgro

IAE

Ecole doctorale « Economie – Gestion » de Montpellier

Montpellier Management (Universités Montpellier I, II, Groupe Sup’de Co Montpellier)